Verfahrenstechnik bezeichnet einen Produktionsbereich in der Chemie
sowie die Umsetzung aller Prozesse in technischen und wirtschaftlichen
Zusammenhängen. In der
Verfahrenstechnik wird immer ein Produkt aus
einem
Rohmaterial produziert.
Beispiel hierfür ist die Gewinnung von
Metallen. Dies geschieht meist aus der Bearbeitung und Verarbeitung von
metallhaltigen Erzen.
Eisenerz wäre hierbei zum Beispiel das notwendige
Rohmaterial. Allgemein spricht man, im Zusammenhang mit den
Verfahrenstechniken, von einer Verarbeitung oder Fertigung.
Einteilung
der Verfahrenstechnik: mechanische Verfahrenstechnik, chemische
Verfahrenstechnik, thermische Verfahrenstechnik und den sonstigen
Verfahren (physikalische Verfahren).
Weitere Einteilungen: biologische Verfahrenstechnik, Grenzflächenverfahrenstechnik und Membranverfahrenstechnik.
Zur Verfahrenstechnik zählen auch:
Messtechnik und
Regeltechnik,
Anlagenbau und kerntechnische Verfahrenstechnik.
Die
Gliederung nach Stoffgruppen ist eher veraltet, gehört aber der
Vollständigkeit mit erwähnt, z.B.
Lebensmittelverfahrenstechnik,
Kunststoffverfahrenstechnik, usw.
Weitere Einteilungen in der Verfahrenstechnik:
- Änderung der Stoffeigenschaften, z.B.
Zerkleinern,
Kühlen,
Trocknen- Änderung der Stoffzusammensetzung:
Filtration,
Destillation - Änderung der Stoffart:
Oxidation, Hydrierung,
Polymerisation, Gärung,
Elektrolyse
