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Tee (Tees)

Tee - gesund und wertvoll
Der Tee ist ein Aufgussgetränk, das man heiß oder kalt genießen kann. Die einzelnen Teile der Teepflanze werden hierzu verwendet, wie zum Beispiel Knospen, Stängel oder Blüten. Offene Tees werden meist aus den wertvollen Teeblättern gewonnen. Für die schnelle Zubereitung zu Hause oder im Büro werden gerne Teebeutel verwendet.

Die verschiedenen Sorten von Tees bieten eine breite Palette von Geschmacksrichtungen. Der Grüne Tee (auch als Grüntee bezeichnet) ist äußerst gesund und schmeckt auch ohne Zucker. Eine gestärkte Abwehr gegen Infektionskrankheiten sind nur eines seiner Vorteile. Schon die alten Chinesen haben die Heilkräfte des grünen Tees für sich entdeckt. Es gibt ihn nicht nur pur, sondern auch in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, ebenso wie den schwarzen Tee. In diesem sind viele hochwirksame Flavonoide enthalten, die das Risiko eines Herzanfalles senken können. Ein besonders schmackhafter Tee ist der Rooibos Tee. Er wird aus dem gleichnamigen Teestrauch gewonnen und enthält kein Koffein. Dadurch wirkt er sehr beruhigend und ist auch bei nervösen Magenbeschwerden ein wirksames Heilmittel. Kräutertees kommen immer mehr in Mode und werden aus verschiedenen natürlichen Inhaltsstoffen zu aromatischen Getränken gemixt.

Tee kann man zu jeder Zeit und überall trinken. Sollte der Tee anregen, muss er nur drei Minuten ziehen, wenn er dagegen länger zieht, wirkt er beruhigend. Wenn man die getrockneten Teeblätter niedriger dosiert, wird der Tee nicht bitter. Ein Esslöffel grüner Tee auf einen knappen Liter Wasser schmeckt hervorragend.

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