Deutsche Maschinen Hersteller - Verzeichnis

Nahrungsmittelindustrie

Lebensmittelindustrie bzw. Nahrungsmittelindustrie ist eine aus der Landwirtschaft nachgelagerte Wirtschaftsbranche bzw. ein Wirtschaftszweig deren wesentlicher Teil darin besteht, die erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung zur Verfügung zu stellen und zu verarbeiten.

Es existieren auch kleinere Unternehmen welche diese Ziele in ihrer Produktion verfolgen, diese werden jedoch als Ernährungshandwerk angesehen. Dies gilt für Unternehmen mit weniger als 20 Mitarbeitern. Mit der Lebensmittelindustrie stehen viele weitere Zweige in unmittelbarer Verbindung zur Ernährung der Bevölkerung. Dies sind Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie, Lebensmittelgroßhandel, Ernährungshandwerk und Ernährungsindustrie. Diese bilden die angrenzenden Dienstleistungsbereiche, welche zusammen die Ernährungswirtschaft ergeben.

Fleischverarbeitungsmaschinen, Getränkemaschinen und Getränkeanlagen, Kaffeeverarbeitungsmaschinen, Teeverarbeitungsmaschinen und Tabakverarbeitungsmaschinen, Obstverarbeitungsmaschinen und Gemüseverarbeitungsmaschinen oder Süßwarenproduktionsmaschinen sind in der Nahrungsmittelindustrie nicht mehr wegzudenken.

Die Herstellung von Lebensmitteln erfolgt unter strengen Richtlinien. Zum Schutz für den Endverbraucher erfolgen intensive Lebensmittelkontrollen.


Getränketechnik

Geräte, Maschinen und Anlagen die für die Herstellung, Verarbeitung und Abfüllung von Getränken bezeichnet man als Getränketechnik.

Die Getränketechnik, die ebenfalls in die Nahrungsmittelindustrie mit hineinzählt, ist ein separater Industriezweig. Getränkemaschinen und Getränkeanlagen zur Herstellung, Abfüllung und die Weiterverarbeitung von Getränken ist der Schwerpunkt der Getränketechnik.

Aber auch Mischer oder Rührwerke z.B. für Getränkepulver und Geräte und Hilfsmittel zur Herstellung von Getränken gehören zu der Getränketechnik.