
04668 Großbothen
STURZ - Grills für Gastronomen
In den 50igern gab es in München in der Sendlinger Straße eine Großgaststätte Namens "Leistbräu", eine Gaststätte mit großer Tradition, einstmals Brauerei. Die ...
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STURZ - Grills für Gastronomen
In den 50igern gab es in München in der Sendlinger Straße eine Großgaststätte Namens "Leistbräu", eine Gaststätte mit großer Tradition, einstmals Brauerei. Die mietete eine Brathühnchenfarm aus dem Bayrischen Wald, die “Bayerwald-Farm“, um ihre frischen Gockerln zu grillen und verkaufen.
Aber es gab keine Grillgeräte!!
Da besannen sich die Waldler auf ihre Gasstrahler, mit denen sie daheim ihre Kücken groß zogen und bauten damit den ersten Gasgrill in Deutschland, ein einfaches Gerät im Kaminstil.
Er wurde ein Erfolg, nicht nur im Leistbräu, auch bei den Gastronomen die auch an der "Gockerl-Fresswelle" teilhaben wollten. Und so bauen die Bayerwaldler auch heute weiter "Grills für Gastronomen!".